أهلًا وسهلًا بكم في موقعنا الإلكتروني
Your address will show here +12 34 56 78
العدد 229, علومنا المسلية

التعريف: البارابن مجموعة من الموادّ المشتقّة من البترول والتي تستعمل في العديد من المستحضرات التجميليّة والموادّ الغذائيّة والأدوية كموادّ حافظة لحماية المنتج من البكتيريا والفطريات.  keep reading

0

العدد 228, علومنا المسلية

التعريف: موادّ كيميائيّة مصنّعة مُتحدّرة من مادّة السيليكون تدخل في تركيبات العديد من الموادّ التجميليّة مثل أحمر الشفاه وسائل الاستحمام وذلك لجعلها أكثر ليونة. كما أنّها تدخل في تركيبة القوالب المعدّة لخبز قوالب الحلوى في الفرن.

أسماء أخرى:

– Dimethicone

– cetyl dimethicone copolyol

– phenyl trimethicone

– stearyl dimethicone

خطورته: إنّ هذه الموادّ قد تؤثّر على صحّة الإنسان ولكن بشكل غير مباشر وذلك لأنّها تضرّ بـ«البيئة» سواء عند تصنيعها أم بعد استهلاكها. فهي كالعديد من الموادّ المصنّعة غير قابلة للتفكّك بشكل سريع. وتسمية «غير مباشر» سببها أنّ هذه المادّة مثلًا قد تستقرّ على الأعشاب التي تتغذّى منها المواشي وتنتقل إلى الإنسان عند أكل لحوم هذه الأخيرة. أمّا في حال قوالب السيليكون، فتعريضها إلى حرارة مرتفعة في الفرن قد يُؤدّي إلى انتقالها إلى الحلوى التي نخبزها وبالتالي يصبح الخطر مباشرًا.

أخضر أخضر

الفرز في المنزل

في استكمال لسلسلة «كيف نتجنّب ارتفاع نسب التلوّث» التي كنّا قد بدأناها من السوبر ماركت ثمّ انتقلنا إلى الشارع، ندخل اليوم إلى المنزل الذي يشكّل فعليًّا نقطة البداية لهذه السلسلة. فمعظم الجمعيّات «البيئيّة» تحثّ على التوعيّة الفرديّة للوصول إلى مجتمعٍ «يُفكّر أخضر»! ففي المنزل تتداخل كلّ أنواع النفايات من النفايات العضويّة إلى البلاستيك والأوراق والزجاج وغيرها. فما عليك إلا فرزها وهذا ما يقال له الفرز من المصدر.

وضمن المساهمة في تجنّب ارتفاع نسب التلوّث، يدخل أيضًا:

– الانتباه إلى مصروف المياه وعدم الإفراط.

– إطفاء أنوار الغرف الخالية.

– استبدال نور النهار بالأنوار الكهربائيّة قبل المغرب.

جرّبها بنفسك!

النظافة… على نارٍ حامية

تحتاجون إلى:

– أوانٍ متّسخة بالدهون التي يصعب إزالتها.

– سائل تنظيف.

تفاصيل التجربة:

تجربة هذا العدد ستساعدكم على الإجابة عن السؤال الآتي: «هل تنظيف الأواني أسرع بالماء البارد أو الساخن»؟ وستقدّم لكم طرقًا جديدة وسريعة لإزالة الدهون. عزيزتي سيّدة المنزل، إليكِ نتوجّه أوّلًا! حاولي تنظيف الأواني المتّسخة بالدهون بالصابون والماء البارد ثمّ حاولي استبدال الماء الساخن بالبارد. هل تلاحظين فرقًا؟ من المتوقّع أن تكون إزالة الدهون أسرع بالماء الساخن.

التفسير العلمي:

إنّ العامل الأساسيّ لإزالة الدهون هو السائل المنظّف. ولكن كنّا قد ذكرنا في العدد السابق أهمّية حرارة المياه في عمليّة الذوبان. واستنادًا إلى الفكرة نفسها، يكون من الأسهل إزالة الدهون بالصابون والماء الساخن. وإذا صادفتِ أواني شديدة الاتّساخ، يمكنكِ تسخين الماء والصابون في الإناء إلى حدّ الغليان ومن ثمّ فرك الإناء قليلًا للتخلّص من كلّ الدهون الملتصقة بجوانب وقعر الإناء.
0

العدد 227, علومنا المسلية

التعريف: مادّة كيميائيّة مصنّعة مستخدمة منذ أكثر من 30 سنة كمادّة مضادّة للبكتيريا والفطريّات ومادّة لمكافحة الجير ومادّة حافظة. وقد يدخل في تركيبة العديد من الموادّ كمستحضرات علاج حَبّ الشباب ومستحضرات التجميل والصابون ومعجون تنظيف الأسنان والحلاقة ومستحضرات الترطيب ومزيل الرائحة.  keep reading

0

العدد 226, علومنا المسلية

هو من الموادّ الكيميائيّة التي تستخدم في سوائل التنظيف والاستحمام ومعجون الأسنان. وهو معروف بقوّته التنظيفيّة بحيث إنّه يزيل بعض البقع الصعبة. ويصنّف مع المواد التي تساعد في تشكّل الرغوة “foaming agents”.  keep reading

0

العدد 225, علومنا المسلية

التعريف: PEG هو اختصار لـ”PolyEthylene Glycol” أي “بولي إثيلين غليكول” وهي عبارة عن مادّة الإثيلين غليكول المتّصل بعضها ببعض بطريقة مصنّعة. والإثيلين غليكول هي مادّة مصنّعة من إحدى الموادّ الناتجة عن تكرير النفط. ويستعمل الـPEG في العديد من موادّ التجميل كمادّة مكثّفة أو مادّة تساعد على مزج الموادّ الدهنيّة مع الماء وفي بعض الموادّ الطبيّة كمادّة مليّنة بالإضافة إلى استعمالات أخرى.  keep reading

0

العدد 224, علومنا المسلية

ترتبط العلوم ارتباطًا مباشرًا بحياة الإنسان. فإذا تأمّلنا جيّدًا بعض الأحداث التي نصادفها في حياتنا اليوميّة، لوجدنا أنّ عددًا كبيرًا منها يخفي وراءه تفسيرًا علميًا. أدعوكم إذًا أيّها القرّاء الأعزّاء إلى متابعتي في هذا الباب العلمي الذي يُعْرَضُ فيه في كلّ عدد اكتشافٌ جديدٌ في عالم العلوم، وإجابة علمية على سؤال قد يطرحه أي شخص منكم بالإضافة إلى تجربة بسيطة يمكنكم تنفيذها في المنزل قد تساعدكم على فهم بعض الأمور العلميّة.. keep reading

0

PREVIOUS POSTSPage 1 of 3NO NEW POSTS