من نصائح المحدث الشيخ عبد الله الهرري

العدد 235

مونوكسيد الكاربون

قد تكون سمعت كثيرًا عن غاز ثاني أكسيد الكاربون وعن بعض تأثيراته على البيئة وصحّة الإنسان، ولكن هل سمعت بأحادي أكسيد الكاربون أو مونوكسيد الكاربون؟

Read More

كوني أنتِ

الوزن الزائد والرشاقة كانا محور حديث زميلاتي المعلمات اليوم في الفرصة كالعادة! فهذا الموضوع له الأولوية عندهن تمامًا كما هو عند معظم الفتيات، يشغل عقولهن وتفكيرهنّ أكثر مما ينبغي لهن!  وافتتحت الآنسة ميرا الجلسة الصباحية بالخبر السّعيد عن مستحضر جديد من خلاصة الأناناس وهو مفيد جدًّا لإنقاص الوزن، فلاقت تفاعلًا ممتازًا من الحاضرات، فمعلمة العلوم […]

Read More

شوربة الجزر

نقشر الجزر والبطاطا ونقطعها ونضعها في قدر على النار مع الماء حتى ينضج الجزر، ثم نطحن الجزر والبطاطا بالمطحنة الكهربائية ونعيدها إلى القدر مجددًا. نضع الملح والبهار والكريمة على نار خفيفة لمدة دقيقتين. 

Read More

فريك باللحم

نضع اللحمة في قدر على نار قوية حتى تتحمّر. ثم نضع البصل ونقلبه حتى يَزهر ثم نضع الماء ويسلق اللحم حتى ينضج وتبقى حبات البصل متماسكة ونتركه جانبًا. 

Read More

ما بعد الفراق

سأحدثك عن بعض ما سمعت من أخبار أناس أخذهم جشعهم وحبّ الدنيا ومتاعها إلى طريق مظلم… ظلموا فيه أنفسهم وغيرهم.  سأحدثك عن أولئك الذين يأخذون الأنفاس الأخيرة… وأخبرك عن بعض ما قد يبقى من بعدهم. 

Read More

أضغاث أحلام

«أعظم الله أجركم وغفر لميّتكم»، «أعظم الله أجركم»، غادر الشخص الأخير من القاعة الملاصقة للمسجد، وبدأت أسمع صوت أذان المغرب. بقيت وحيدًا في تلك القاعة الواسعة، ومعي عمّال النظافة الذين بدؤوا بتنظيف القاعة تحضيرًا لعزاء آخر. 

Read More